Cardápio Digital





Restaurante

Horário de funcionamento:  das 12h até 21h.

Entradas & Saladas
Salada Verde
Mix de folhas, acompanhado de tomate cereja e lâminas finas de cebola.
R$ 31,00
Salada Caprese
Tomates em rodelas, queijo coalho, e manjericão
R$ 43,00
Salada Crocante de Frango
Mix de folhas, tomates cerejas, tiras de cebola roxa, lascas de parmesão, molho especial da casa. Finalizada com iscas crocantes de frango.
R$ 38,00
Pratos Principais
Strogonoff de Frango
Peito de frango refogado ao ponto, com nosso molho especial, acompanhado com arroz branco e batata palha.
R$ 40,00
Strogonoff de Carne
Iscas de carne refogadas ao ponto, com nosso molho especial, acompanhado com arroz branco e batata palha.
R$ 45,00
Tilápia Grelhada
Filé de tilápia grelhado, acompanhado de arroz branco e legumes ao vapor.
R$ 50,00
Tilápia Crocante de Nuts
Filé de tilápia grelhado, acompanhado de risoto de limão e coberto com farofa crocante de castanhas.
R$ 55,00
Risoto de Camarão
Servido com camarões salteados no azeite, alho e ervas, perfumados com vinho branco em um saboroso risoto de parmesão com toque de limão.
R$ 70,00
Babaloo de camarão
Camarões empanados e recheados com queijo provolone, acompanhados de purê de batata doce e gengibre.
R$ 75,00
Salmão ao Molho de Maracujá.
Filé de Salmão grelhado coberto com molho especial da casa, a base de maracujá e cubos de manga. Acompanhado de arroz com brócolis, servido com legumes ao vapor.
R$ 65,00
Frango grelhado
Peito de frango grelhado, acompanhado de arroz branco e legumes ao vapor.
R$ 39,00
Frango Crocante
Frango empanado com farinha panko, frito a perfeição, acompanhado de arroz de brócolis e purê de batata.
R$ 46,00
Frango à parmegiana
Peito de frango empanado com farinha Panko, coberto com fatias de queijo muçarela e uma camada generosa do nosso molho de tomate da casa, acompanhado de arroz branco, batata frita ou purê de batata.
R$ 46,00
Bife à Parmegiana
Bife empanado com farinha panko, coberto com fatias de queijo muçarela e uma camada generosa do nosso molho de tomate da casa, acompanhado de arroz branco,batata frita ou purê de batata.
R$ 52,00
Brasileirinho de Frango
Peito de frango grelhado, acompanhado de feijão, arroz branco, batata frita, farofa de ovo e salada.
R$ 48,00
Espaguete à bolonhesa
Massa al dente, regada com molho à bolonhesa, polvilhada com parmesão e acompanhada de torradas.
R$ 42,00
Penne à Parisiense
Lascas de frango refogados, perfumados com vinho branco e salteados com ervilhas verdes e tirinhas de presunto regado com saboroso molho branco
R$ 45,00
Penne ao Molho de Camarão
Camarões levemente grelhados,salteados com alho e regados com uma mistura de molho branco e nosso molho de tomate especial. Acompanha queijo ralado e torradas.
R$ 70,00
Sertaneja
Feijão verde refogado com cebola, alho, carne de sol e calabresa.Tudo isso na manteiga de garrafa com queijo coalho e arroz.
R$ 50,00
Sobremesas
Pudim de Leite

R$ 15,00
Brownie de Chocolate

R$ 25,00
Cartola Tropicalis

R$ 20,00
Cocada de Forno

R$ 20,00
Mousse de maracujá

R$ 14,00
Salada de frutas

R$ 12,00
Mousse de Limão

R$ 14,00


Pizzas e Sanduíches

Sanduiche Fit
3 fatias de pão integral, recheados com patê de ricota, peito de peru e tomates secos. Acompanhados de salada verde.
R$ 26,00
Dos Marechais
Baguete recheada com creme de queijo coalho, carne de sol desfiada com cebola, rúcula e geleia de pimenta. Acompanha macaxeira frita em palitos.
R$ 36,00
Burger Tropicalis
Hambúrguer artesanal 160g, servido com mix de folhas, tomates e molho especial da casa. Acompanha batatas fritas e geleia de pimenta.
R$ 39,00
Big Misto
Três fatias de pão de forma, mix de queijo prato, muçarela e presunto. Acompanha batatas fritas e molho especial da casa.
R$ 27,00
Baguete de Filé
Tiras de filé grelhados com champignons ,cebola roxa, molho roti, muçarela, mix de folhas e tomates. Acompanha batatas fritas.
R$ 38,00
Pizzas
Marguerita, calabresa, frango e queijo
R$ 50,00


Sopas e Caldos


Canja da Vovó

R$ 25,00
Sopa de Legumes

R$ 25,00
Caldinho de Feijão

R$ 12,00
Caldinho de Camarão

R$ 20,00


Omeletes e Tapiocas

Tapioca Frango com Requeijão
Tapioca recheada com frango desfiado e requeijão
R$ 26,00
Tapioca Matuta
Tapioca recheada com carne do sol refogada na manteiga de garrafa junto com cebola e salda.
R$ 32,00
Tapioca Alagoana
Tapioca recheada com queijo coalho e coco ralado.
R$ 22,00
Omelete Mista

R$ 24,90
Omelete de Legumes

R$ 24,90
Tapioca Fit
Tapioca enriquecida com chia, recheada com creme de ricota, tomate seco e salada verde.
R$ 28,90
Tapioca Amostradinha
Tapioca recheada com creme de avelã e banana.
R$ 29,90
Tapioca Cartola
Tapioca recheada com bananas grelhadas polvilhadas com açúcar e canela, coberta com mix de queijos, servida com sorvete de tapioca e mel de engenho.
R$ 31,90
Tapioca Lampião e Maria Bonita
Tapioca recheada com queijo coalho grelhado e creme de goiabada com morangos
R$ 27,00


Room Service

Horário de funcionamento:  24 horas
Cardápio do Room Service:
  A partir de 21h servimos apenas Lanches e Caldos.



Diversos

Servidos no Room Service

Pão na chapa

R$ 5,00
Pão na chapa com café

R$ 10,00
Batata Frita
Porção 300 gr.
R$ 25,00


Bebidas

Água Mineral sem Gás 500ml

R$ 6,00
Água Mineral com Gás 500ml

R$ 7,00
Suco da Polpa 300ml

R$ 10,00
Suco da Laranja 300ml

R$ 10,00
Jarra de Suco da Polpa 450ml

R$ 17,00
Jarra de Suco de Laranja 450ml

R$ 17,00
Coca-cola Lata (350ml)

R$ 10,00
Coca-cola Zero Lata (350ml)

R$ 10,50
Guaraná Antartica Lata (350ml)

R$ 9,00
Cerveja Brahma Duplo Malte Lata (350ml)

R$ 13,00
Cerveja Heineken Lata (350ml)

R$ 16,00
Caipirinha

R$ 20,00
Caipiroska

R$ 26,00
Tequila Nascer do Sol Drink
Tequila, Suco de Laranja, Groselha, Pedaços de Laranja, Cereja, Gelo
R$ 25,00
Coquetel de Frutas Vermelhas

R$ 29,00
Gin Tônica Blue
Gim, Gelo, Especiarias, Limão, Agua Tônica
R$ 36,00
Gin à Moda da Casa
Gin, Laranja Importada, Redbull Tropical
R$ 39,00
Mojito.
Rum branco, limão, hortelã, açúcar, água com gás
R$ 25,00
Michelada
limão, sal, pimenta e cerveja
R$ 26,00